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Ricetta Hot Madera




Numero ricetta :DBR00015119

PREPARAZIONE:
Fate cuocere in forno le mele spellate e private del torsolo poi affettatele. Ora mettete a bollire un bicchiere d’acqua con le spezie unite lo zucchero e il madera. Lasciate cuocere per 15 minuti a fuoco basso. Nel frattempo battete le uova tenendo separati i tuorli dagli albumi. Quindi versatele in una pentola unite il vino caldo filtrato lasciate amalgamare e aggiungete anche il calvados e le mele. Servite caldissimo in tazze da punch.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Vino Madera Sercial

INGREDIENTI
  • 2 Chiodi Di Garofano
  • 2 Grani Pepe Bianco
  • 1 Cucchiaino Bacche Di Ginepro
  • 1 Bottiglia Vino Madera Sercial
  • 3 Cl Calvados
  • 3 Uova
  • 3 Mele Gialle
  • 150 G Zucchero
  • 1 Pizzico Noce Moscata Grattugiata

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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