Ricetta Grongo In Umido

Numero ricetta :DBR00014981

PREPARAZIONE:
Eviscerare dapprima i gronghi eliminare poi le teste e le code e tagliarli infine in pezzi di circa 5 cm. Infarinare i pezzi di pesce e farli rosolare in 1 tegame con l’olio e gli spicchi d’aglio. Unire poco dopo i pomodori tagliati a pezzetti regolare di sale e pepe e far cuocere tutto per 15 minuti.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Gronghi

INGREDIENTI

2 Gronghi Di 500 G

400 G Pomodori Maturi

2 Spicchi Aglio

3 Cucchiai Olio D’oliva

Farina

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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