Ricetta Giardiniera Sott’aceto
Numero ricetta :DBR00014454
PREPARAZIONE:
Dopo aver eseguito le varie operazioni di lavaggio e mondatura fate scottare le verdure in una miscela composta da metą vino bianco per un tempo totale di 10 minuti iniziando a immergere le verdure pił sode tipo carote per finire (circa 4 minuti) con i peperoni. Scolate e lasciate sgocciolare bene i pezzi su un canovaccio. Dopo alcuni minuti invasettate. Potete disporre i pezzi dei prodotti a piacimento: alla rinfusa oppure a strati ordinati con effetto decorativo. Se lo desiderate potete dare alle verdure una forma varia servendovi al momento del taglio dell’apposito utensile che esiste in commercio. Coprite con aceto.
Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carote
INGREDIENTI
Carote Cipolline Cavolfiore Fagiolini Peperoni Zucchine Alloro Basilico Aceto Di Vino Vino Bianco
CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto -
Bevande -
Carne -
Contorno -
Dessert -
Pesce -
Pollame -
Primo -
Salsa
INDICE RICETTE
A -
B -
C -
D -
E -
F -
G -
H -
I -
J -
K -
L -
M -
N -
O -
P -
Q -
R -
S -
T -
U -
V -
W -
X -
Z
| | |
