Ricetta Gelo Di Anguria (2)

Numero ricetta :DBR00014408

PREPARAZIONE:
Ammollare la colla di pesce in acqua fredda. Frullare la polpa di anguria priva dei semi con lo zucchero e mettere il composto in una terrina. Strizzare bene la colla di pesce e farla sciogliere in un pentolino a bagnomaria con un cucchiaio di maraschino. Mescolare la colla al composto di anguria e trasferire il tutto in uno stampo. Tenere in frigo per 12 ore. Prima di servire sformare il gelo su un piatto da portata e spolverizzare col cioccolato.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Anguria

INGREDIENTI

400 G Polpa Di Anguria

50 G Zucchero

15 G Colla Di Pesce

20 G Cioccolato Grattugiato

1 Cucchiaio Maraschino

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z