Ricetta Gelee Di Litchi

Numero ricetta :DBR00014406

PREPARAZIONE:
Mettete a bagno nell’acqua fredda la colla di pesce per farla ammorbidire. In un pentolino unite il liquore di litchi con l¹acqua e lo zucchero. Spegnete il fuoco e aggiungete la colla di pesce e mescolate bene in modo da ottenere un liquido trasparente e fluido. Sistemate i frutti di litchi sul fondo di piccole ciotoline di ceramica o vetro e versatevi sopra lo sciroppo aromatico. Sistemate in frigo finché solidificando il tutto si trasformerà in una gelatina trasparente. Servite come dessert.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Litchi

INGREDIENTI

30 Cl Liquore Di Litchi

10 Cl Acqua

8 G Colla Di Pesce In Fogli

2 Cucchiai Zucchero

12 Litchi (preferibilmente Freschi)
Luogo: Giappone.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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