Ricetta Gateau Di Patate
Numero ricetta :DBR00014254
PREPARAZIONE:
Preparare un purč con le patate precedentemente bollite e schiacciate 50 g di burro e il latte caldo. Salare e disporre metą del composto sul fondo di 1 pirofila imburrata. Sopra al purč fare 1 strato di mozzarella a dadini e di prosciutto cotto a strisce. Completare con un altro strato di purč unendo qualche fiocchetto di burro e 1 manciata di parmigiano. Cuocere in forno caldo per 15 minuti.
Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate
INGREDIENTI
600 G Patate100 G Burro1 Bicchiere Latte Sale1 Mozzarella100 G Prosciutto Cotto1 Manciata Formaggio Parmigiano Grattugiato
CATEGORIE DI RICETTE
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