Ricetta Galletto Con Le Patate

Numero ricetta :DBR00014160

PREPARAZIONE:
Fare a il galletto insieme con le patate; preparare poi un soffritto con la parte più aromatica del finocchio (i gambi che di solito si gettano) rosolare il galletto e le patate; a parte preparare una salsa con i pomodorini un po’ di pasta d’acciughe e le olive; usare per tirare a cottura il pollo con le patate.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Galletto

INGREDIENTI

1 Galletto

Alcune Patate Novelle

1 Finocchio

Alcuni Pomodorini A Grappolo

Alcune Olive Nere Toscane

1 Tubetto Pasta D’acciughe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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