Ricetta Galletti Al Rabarbaro

Numero ricetta :DBR00014150

PREPARAZIONE:
Pulire e fiammeggiare 4 galletti salarli peparli irrorarli con olio e cuocerli per 20 minuti in forno già caldo a 220 gradi. A parte pulire 1000 g di coste di rabarbaro e cuocerle a fiamma dolce per 20 minuti con 1/2 bicchiere d’acqua. Unire 1 cucchiaino di zucchero rimescolare e passare il tutto al setaccio. Servire i galletti su un piatto caldo contornati con la purea di rabarbaro con patate arrosto e insalata di cetrioli.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Galletti

INGREDIENTI

4 Galletti

Sale

Pepe

Olio D’oliva

1000 G Coste Di Rabarbaro

1/2 Bicchiere Acqua

1 Cucchiaino Zucchero
Luogo: Danimarca.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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