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Ricetta Fumetto Di Pesce (8)




Numero ricetta :DBR00017505

PREPARAZIONE:
Mettere nel fondo della pentola tutti gli ingredienti aromatici e ricoprirli con le teste e le lische del pesce. Salare e ricoprire con l’acqua il vino e le gocce di limone e fare bollire per 30 minuti circa. Lasciare raffreddare e passare al colino.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Teste E Lische Di Pesce

INGREDIENTI
  • Teste E Lische Di Pesce
  • 50 G Cipolla
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • Timo
  • 1/4 Foglia Alloro
  • 3 Gocce Succo Di Limone
  • 1/4 Cucchiaino Sale
  • 60 Cl Acqua
  • 12 Cl Vino Bianco

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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