Ricetta Frittini Di Riso

Numero ricetta :DBR00017380

PREPARAZIONE:
Cuocete il riso nel latte salato con un pizzico di sale per 20 minuti. Ritirate dal fuoco e zuccherate a piacere. Fate raffreddare (il latte deve essere tutto assorbito dal riso); unite le due uova e la buccia grattugiata del limone; formate delle crocchette passatele nella farina (o nel pangrattato) friggetele in abbondante olio e asciugatele su carta assorbente. Disponetele su un piatto da portata spolverizzatele di zucchero e servitele accompagnate da una marmellata di ciliegie o altro gusto.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Riso

INGREDIENTI

200 G Riso

100 Cl Latte

Sale

Uvetta Sultanina

Zucchero

2 Uova

Pangrattato

Farina

Marmellata Di Ciliegie

1 Pizzico Sale

1 Limone (scorza Grattugiata)

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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