Ricetta Frijoles Borrachitos

Numero ricetta :DBR00017100

PREPARAZIONE:
In una casseruola ammollare i fagioli per una notte nell’acqua oppure portarli a ebollizione cuocere per circa 2 minuti coprire la casseruola e lasciar riposare per un’ora. Trascorso questo tempo incorporarvi la birra e la cipolla. Porre sul fuoco portare a ebollizione coprire e far sobbollire per circa un’ora e mezza o finché i fagioli saranno molto teneri. In una padella far saltare la pancetta finché sarà croccante e sgrassata scolarla e sbriciolarla. Aggiungerla al composto di fagioli insieme ai pomodori non sgocciolati il prezzemolo sale e pepe. Coprire e far stufare per 35 minuti. Servire caldo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Fagioli Borlotti

INGREDIENTI

250 G Fagioli Borlotti Secchi

4 Tazze Acqua

1 Lattina Birra (lattine Da 33 Cl)

1 Cipolla Tritata

6 Fette Pancetta

250 G Pomodori Pelati

1 Cucchiaio Prezzemolo Pulito

Sale

Pepe
Luogo: Messico.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z