Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Dessert + Fragole Sciroppate: La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Fragole Sciroppate




Numero ricetta :DBR00017002

PREPARAZIONE:
Pulisci con un telo 2 chili di fragole facendo attenzione affinché il picciuolo non si stacchi dal frutto. Mettile in una terrina e bagnale con un dl di brandy. Sulla fiamma bassa intanto fai sciogliere 500 g di zucchero con 6 dl di acqua dove aggiungerai una buccia di limone non trattato. Prendi 4 vasi con la chiusura ermetica e versaci dentro le fragole poi copri il tutto con lo sciroppo e chiudi per bene. A questo punto immergi i vasi in una pentola facendo attenzione che siano completamente sommersi porta ad ebollizione e fai cuocere per 5 minuti. Dopodichè spegni il fuoco e fai raffreddare i vasi direttamente nella pentola. Queste fragole si conservano per almeno un anno se poste in un luogo asciutto.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Fragole

INGREDIENTI
  • 2000 G Fragole
  • 10 Cl Brandy
  • 500 G Zucchero
  • 60 Cl Acqua
  • 1 Limone (scorza)

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright © Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.