Ricetta Fesa Di Tacchino Tonnata

Numero ricetta :DBR00016377

PREPARAZIONE:
Cuocete la fesa in un tegame con olio cipolla sedano carota alloro chiodi di garofano sale e pepe. Coprite d’acqua e portate ad ebollizione quindi schiumate abbassate la fiamma e cuocete per 90’. Fatela raffreddare bene per poterla tagliare a fettine sottili; disponetele su un piatto di portata copritele di salsa tonnata e decorate con sottaceti.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI

600 G Fesa Di Tacchino

1 Carota

1 Gambo Sedano

1 Cipolla

2 Chiodi Di Garofano

1 Foglia Alloro

1 Tazza Salsa Tonnata

Olive

Sottaceti

Sale

Pepe

Olio D’oliva

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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