Ricetta Fesa Di Tacchino Al Formaggio

Numero ricetta :DBR00016369

PREPARAZIONE:
Tenete a bagno dieci minuti le fette di fesa nell’uovo sbattuto con poco sale poi passatele nel pangrattato. Cuocetele in abbondante burro circa un quarto d’ora. Mettetele in una pirofila imburrata appoggiate su ognuna una fetta di prosciutto cospargete con il formaggio e tenete in forno quanto basta per far fondere il formaggio. Servite subito. Vini di accompagnamento: Montello Rosso DOC Colli Martani Rosso “Riserva” DOC Leverano Rosso DOC.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI

4 Fette Fesa Di Tacchino

1 Uovo

4 Fette Prosciutto Crudo

Formaggio Grattugiato

Pangrattato

Abbondante Burro

Poco Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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