Ricetta Fesa Cremosa

Numero ricetta :DBR00016366

PREPARAZIONE:
Tagliare la carne a listarelle poi infarinarla leggermente. In 1 padella far scaldare 40 g di burro fino a che sarà quasi color nocciola; mettere la carne e farla ben dorare rimestando spesso con 1 cucchiaio di legno. Salarla peparla e bagnarla con il vino che dovrà evaporare per 2/3. Cuocere per 5 minuti; dopodichè mettere sulla carne i formaggini alle erbe facendoli sciogliere e amalgamandoli al sugo. Unire il prezzemolo tritato e 1 cucchiaio di ketchup.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI

500 G Fesa Di Tacchino

Burro

1/2 Bicchiere Vino

90 G Formaggini Alle Erbe

Prezzemolo Tritato

1 Cucchiaio Tomato Ketchup

Farina

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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