Ricetta Fegatini Di Tacchino All’uva Bianca

Numero ricetta :DBR00016312

PREPARAZIONE:
Pulite e lavate i fegatini insaporiteli a fuoco medio e per pochi minuti con circa 40 g di burro poi spruzzateli con quattro cucchiai di aceto; fate ridurre leggermente il sugo salate togliete dal fuoco. In un altro tegame sciogliete 30 g di burro e insaporitevi gli acini d’uva per alcuni minuti mescolando ogni tanto. Unite uva e fegatini spruzzate con il vino fate evaporare a fuoco vivace. Salate pepate e amalgamate con due cucchiai di panna. Lasciate scaldare e servite.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI

800 G Fegatini Di Tacchino

1 Bicchiere Vino Bianco

4 Cucchiai Aceto Di Vino

500 G Uva Bianca

70 G Burro

2 Cucchiai Panna

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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