Ricetta Fegatini Al Brandy

Numero ricetta :DBR00016305

PREPARAZIONE:
Passate i fegatini nell’uovo sbattuto al quale avrete aggiunto un po’ di sale quindi tagliate a pezzetti la cipolla e fatela imbiondire nel burro e nell’olio. Quando sarà rosolata aggiungete i fegatini impanati e girateli finché non saranno dorati. Aggiungete a questo punto il brandy e lasciateli insaporire finché quest’ultimo sarà evaporato e servite.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Pollo

INGREDIENTI

400 G Fegatini Di Pollo

1/2 Bicchiere Brandy

2 Uova

Pangrattato

1 Cipolla Piccola

Olio D’oliva

Burro

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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