Ricetta Doro Wat

Numero ricetta :DBR00018472

PREPARAZIONE:
Tagliare il pollo in piccole porzioni e asciugare delicatamente. Mescolare la cipolla l’aglio il succo di limone il sale lo zenzero il cardamomo la noce moscata e il burro in una padella antiaderente. tenere sul fuoco basso per due o tre minuti. Unire l’acqua il vino la salsa berbera e la paprica. Cuocere per altri quattro o cinque minuti o fino a che la salsa sia diventata cremosa. A questo punto aggiungere i pezzetti di pollo. Coprite e cuocete per 15 minuti. Forate le uova con una forchetta e unitele al pollo. Cuocere per circa 15 minuti o fino a che il pollo sia tenero.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Pollo

INGREDIENTI

1500 G Pollo

2 Cipolle Affettate

2 Spicchi Aglio Schiacciato

2 Cucchiai Succo Di Limone

Sale

2 Cucchiai Zenzero

1/2 Cucchiaio Cardamomo

Alcuni Pizzichi Noce Moscata

50 G Burro Chiarificato

2 Cucchiai Miscela Berberè

4 Uova Sode

Paprica
Luogo: Brasile.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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