Ricetta Dolci Di Ricotta (2)

Numero ricetta :DBR00018456

PREPARAZIONE:
Strizzare bene la ricotta in una garza per togliere l’acqua che contiene. Poi metterla in 1 terrina unire 1 pizzico di sale lo zucchero e la farina setacciati 2 tuorli 2 cucchiai di rum e amalgamare bene. Con l’impasto formare delle pallottoline che dovranno essere passate nelle restanti uova sbattute e quindi nel pangrattato. Friggerle in olio bollente fino a che saranno ben dorate scolarle e metterle su carta assorbente e servire.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

300 G Ricotta

100 G Zucchero A Velo

60 G Farina

4 Uova

Pangrattato

2 Cucchiai Rum

Olio D’oliva

1 Pizzico Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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