Ricetta Dita Di Apostoli

Numero ricetta :DBR00018272

PREPARAZIONE:
Preparare la pastella fare le crespelle preparare l’impasto battendo energicamente la ricotta e lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa e senza grumi; unire la scorza grattugiata cioccolato a scagliette cannella frantumata e cedro. Amalgamare gli ingredienti e con 1 cucchiaio del composto farcire le crespelle arrotolarle come un sigaro e disporle su un piatto. Irrorare con miele fuso e cannella.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

Per Le Crespelle:

250 G Farina Bianca 00

Sale

50 Cl Latte

3 Uova

Per Il Ripieno:

300 G Ricotta Freschissima

1 Limone (scorza)

100 G Cioccolato Fondente

1/2 Stecca Cannella

100 G Zucchero

Cedro Candito

Miele

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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