Ricetta Dip Al Gorgonzola

Numero ricetta :DBR00018261

PREPARAZIONE:
Mettete il gorgonzola in una terrina e lavoratelo a crema con il cucchiaio di legno versando poco alla volta il latte. Salate pepate e insaporite col rafano grattugiato. Disponete la crema ottenuta a piramide su un piatto di portata e tenetela in frigorifero fino a 15 minuti prima di servire. Accompagnatela con cruditè a scelta (ravanelli sedano ecc.). A parte passate le fette di pancarrè leggermente tostate in forno.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Formaggio Gorgonzola

INGREDIENTI

400 G Formaggio Gorgonzola Dolce

1 Cucchiaio Rafano Grattugiato

10 Cl Latte

Sale

Pepe

8 Fette Pancarrè

Cruditè A Scelta (ravanelli
Preparazione: 10 minuti. Calorie: 465.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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