Ricetta Delizia Dell’imam

Numero ricetta :DBR00018155

PREPARAZIONE:
Tagliare le code alle melanzane e tagliarle in due longitudinalmente pelarle lasciando qualche banda larga 2 cm affinché non si rompano durante la cottura friggerle. Togliere i semi e sistemarle su una piastra da forno ricoperte con la cipolla e l’aglio tritati fine e preventivamente dorati in padella con l’olio e il sale aggiungere alla fine il prezzemolo tritato e guarnire con una fetta di pomodoro. Passare al forno per una ventina di min. e servire freddo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Melanzane

INGREDIENTI

8 Melanzane

1 Bicchiere Olio D’oliva

8 Cipolle

5 Spicchi Aglio

1 1/2 Tazze Acqua

2 Pomodori

Sale

Prezzemolo Tritato
Luogo: Turchia.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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