Ricetta Delizia Al Cioccolato

Numero ricetta :DBR00018148

PREPARAZIONE:
In un tegamino lasciate sciogliere il burro a bagnomaria. In una casseruola fate liquefare a bagnomaria anche il cioccolato spezzettato. In una terrina sbattete i tuorli con metà dello zucchero a velo e una bustina di zucchero vanigliato. Diluite il composto con il burro e il cioccolato fusi. Aggiungetevi la farina e la maizena setacciate amalgamando bene il tutto. Montate gli albumi a neve soda dolcificateli con il restante zucchero a velo e incorporateli delicatamente alla crema di cioccolato. Versatela in uno stampo imburrato e infarinato. Ponete in forno preriscaldato a 150°c per circa 40 minuti. Fate raffreddare il budino in frigorifero sformate e servite.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Cioccolato

INGREDIENTI

100 G Cioccolato Fondente

50 G Burro

5 Uova

200 G Zucchero A Velo

30 G Farina

20 G Maizena

Zucchero Vanigliato

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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