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Ricetta Dadolata Fritta Di Mozzarella E Polenta




Numero ricetta :DBR00018015

PREPARAZIONE:
Tagliate la polenta e la mozzarella a dadi di circa 2 cm e 1/2 di lato. Condite il formaggio con pepe bianco appena macinato e mettete un dadino di mozzarella fra 2 di polenta. Fermate con uno stecchino di legno piuttosto lungo e immergeteli nell’olio bollente sino a che saranno dorati. Estraeteli passateli sulla carta assorbente disponeteli su un piatto e serviteli subito con gli stecchini volti verso l’alto.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Mozzarella Di Bufala

INGREDIENTI
  • 1 Mozzarella Di Bufala Non Troppo Grossa
  • 4 Fette Polenta Fredda
  • Pepe Bianco Appena Macinato
  • Abbondante Olio Per Friggere

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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