Ricetta Dadolata Fritta Di Mozzarella E Polenta

Numero ricetta :DBR00018015

PREPARAZIONE:
Tagliate la polenta e la mozzarella a dadi di circa 2 cm e 1/2 di lato. Condite il formaggio con pepe bianco appena macinato e mettete un dadino di mozzarella fra 2 di polenta. Fermate con uno stecchino di legno piuttosto lungo e immergeteli nell’olio bollente sino a che saranno dorati. Estraeteli passateli sulla carta assorbente disponeteli su un piatto e serviteli subito con gli stecchini volti verso l’alto.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Mozzarella Di Bufala

INGREDIENTI

1 Mozzarella Di Bufala Non Troppo Grossa

4 Fette Polenta Fredda

Pepe Bianco Appena Macinato

Abbondante Olio Per Friggere

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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