Ricetta Cuscinetti D’uova

Numero ricetta :DBR00017996

PREPARAZIONE:
Sbucciate le patate tagliatele a fettine di 3-4 millimetri di spessore e cuocetele a vapore. Rassodate le uova raffreddatele sotto l’acqua fredda sgusciatele e tagliatele a fettine. Imburrate una pirofila rettangolare sistematevi a strati alternati patate uova sale besciamella insaporita con il formaggio grattugiato e ammorbidita con il latte tiepido. Terminate con uno strato di patate. Cospargete la superficie con fiocchetti di burro e ponete in forno a scaldare. Servite subito.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI

4 Patate A Pasta Gialla

4 Uova

Besciamella

30 G Formaggio Groviera Grattugiato

1/2 Bicchiere Latte

Burro

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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