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Ricetta Curacao (3)




Numero ricetta :DBR00017836

PREPARAZIONE:
Tagliate a pezzetti le bucce d’arancio e versateci sopra l’acqua dopo averla scaldata. Lasciate il tutto in ammollo per un giorno e poi filtrate conservando l’infuso in un recipiente chiuso. Ora mettete le bucce a macerare con le altre droghe e l’alcool per 15 giorni agitando un paio di volte al giorno. Preparate quindi lo sciroppo riscaldando lo zucchero nell’acqua d’arancio ed aggiungetelo al macerato. Lasciate riposare un giorno filtrate ed imbottigliate. Servite dopo qualche mese.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Alcool

INGREDIENTI
  • 400 G Alcool A 95 Gradi
  • 280 G Zucchero
  • 350 G Acqua
  • 25 G Scorza D’arancia Amara (parte Gialla)
  • 1 G Cannella
  • 1 G Vaniglia
  • 1 Chiodo Di Garofano

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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