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Ricetta Curacao (2)




Numero ricetta :DBR00017835

PREPARAZIONE:
Mettere in una bottiglia o in un barattolo 100 g di alcool e la parte gialla della buccia di alcune arance tagliata a striscioline in modo che le bucce stiano ben stipate. Chiudere bene e lasciar riposare per 20-25 giorni. Trascorso questo tempo mettere in una casseruola 50 g di zucchero con pochissima acqua e far caramellare. In un’altra casseruola porre 200 g di zucchero con 300 g d’acqua; quando bolle aggiungere il caramello e far raffreddare. Separare con un setaccio le bucce dall’alcool unire altri 200 g di alcool lo sciroppo e mescolare il tutto. Imbottigliare.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Alcool

INGREDIENTI
  • 300 G Alcool
  • 300 G Acqua
  • 250 G Zucchero
  • Alcune Arance (scorza)

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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