Ricetta Cuore Di Vitello In Salsa

Numero ricetta :DBR00017808

PREPARAZIONE:
Lessare il cuore di vitello. Rosolare con il burro la cipolla tritata unire la farina diluire con il brodo salare e cuocere per 15 minuti. Aggiungere la conserva di pomodoro e dopo 5 minuti incorporare un trito di capperi e cetriolini e il cuore a pezzettini. Continuare a cuocere per altri 5 minuti e servire.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Cuore Di Vitello

INGREDIENTI

1 Cuore Di Vitello

30 G Burro

1 Cipolla

20 G Farina

50 Cl Brodo

Sale

1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro

Capperi

Cetriolini

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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