Ricetta Crostoni Di Melanzane In Scapece

Numero ricetta :DBR00017760

PREPARAZIONE:
Tagliare a listarelle il petto di pollo e farlo saltare in padella con olio; toglierlo dal fuoco e trasferirlo in 1 terrina con le fette di melanzane scongelate e tagliate a striscioline. Condire tutto con aceto capperi prezzemolo tritato olio sale pepe e lasciar riposare per 15 minuti. Intanto tostare le fette di pane in forno e poi distribuirvi sopra il pollo e le melanzane.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Melanzane Grigliate Surgelate

INGREDIENTI

300 G Petto Di Pollo

300 G Melanzane Grigliate Surgelate

2 Cucchiai Capperi

Prezzemolo Tritato

2 Cucchiai Aceto Di Vino

Olio D’oliva

8 Fette Pane Casereccio

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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