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Ricetta Crostoni Al Salmone




Numero ricetta :DBR00017736

PREPARAZIONE:
Sistemate le fette di pane casereccio sulla piastra del forno e fatele tostare a 200 per pochi minuti da entrambe le parti. Sfornatele quando sono leggermente dorate e trasferitele sul piano di lavoro. Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e spalmatelo con un coltello sulle fette di pane. Ponete su ciascuna anche una o due fette di salmone a seconda delle dimensioni e cospargetele con un filo d’olio d’oliva. Insaporite ogni crostone con qualche goccia di succo e una grattatina di scorza di limone infine metteteli su un piatto di portata. Guarnite con i rametti di menta lavati e asciugati e con mezzo limone tagliato a rondelle sottili.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Salmone

INGREDIENTI
  • 8 Fette Pane Casereccio
  • 8 Fette Salmone Affumicato
  • 70 G Burro
  • 1 Limone
  • 5 Rametti Menta
  • 2 Cucchiai Olio D’oliva

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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