Ricetta Crostoni Al Salmone

Numero ricetta :DBR00017736

PREPARAZIONE:
Sistemate le fette di pane casereccio sulla piastra del forno e fatele tostare a 200° per pochi minuti da entrambe le parti. Sfornatele quando sono leggermente dorate e trasferitele sul piano di lavoro. Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e spalmatelo con un coltello sulle fette di pane. Ponete su ciascuna anche una o due fette di salmone a seconda delle dimensioni e cospargetele con un filo d’olio d’oliva. Insaporite ogni crostone con qualche goccia di succo e una grattatina di scorza di limone infine metteteli su un piatto di portata. Guarnite con i rametti di menta lavati e asciugati e con mezzo limone tagliato a rondelle sottili.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Salmone

INGREDIENTI

8 Fette Pane Casereccio

8 Fette Salmone Affumicato

70 G Burro

1 Limone

5 Rametti Menta

2 Cucchiai Olio D’oliva

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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