Ricetta Croque Monsieur

Numero ricetta :DBR00019744

PREPARAZIONE:
Spalmate la senape sul pane. Ritagliate il prosciutto e il formaggio in modo da ottenere sei fettine del primo e 12 del secondo grandi come il pancarrè. Sistemate una fetta di formaggio su sei fette di pane aggiungete il prosciutto poi di nuovo il formaggio. Coprite i toast con il pane rimasto e se volete legateli con spago sottile da cucina. Scaldate il burro in una padella e fatevi dorare i toast per pochi minuti da entrambi i lati. Serviteli caldi. Per una versione più leggera dei croque-monsieur è sufficiente cuocerli nel tostapane invece di friggerli.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Prosciutto Cotto

INGREDIENTI

12 Fette Pancarrè Leggermente Raffermo

3 Fette Sottili Prosciutto Cotto

100 G Formaggio Gruyère A Fette Sottili

2 Cucchiai Senape Dolce

60 G Burro (o 5 Cucchiai Di Olio D’oliva)
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 5 minuti.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z