Ricetta Crespelle

Numero ricetta :DBR00019630

PREPARAZIONE:
Mettete la farina in una ciotola fatevi un incavo nel mezzo e versatevi il composto di uova e latte sbattuti; aggiungete un pizzico di sale. Incorporate a poco a poco la farina. Se l’impasto dovesse risultare troppo denso aggiungete un po’ di latte. lasciate riposare il tutto per circa dieci minuti. In una padella antiaderente scaldate un po’ d’olio o burro mettete un mestolino di pastella fatela scorrere sul fondo uniformemente e quando si sarà rappresa voltatela e fatela dorare dall’altra parte.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI

200 G Farina

1 1/2 Bicchiere Latte

3 Uova

40 G Burro (o Olio D’oliva)

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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