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Ricetta Crespelle Gratinate Al Radicchio E Taleggio




Numero ricetta :DBR00019645

PREPARAZIONE:
Preparare le crepes e saltarle in padella con lardo e olio. Farcirle con radicchio tagliato a listarelle e saltato in olio e cipolla. Imburrare una pirofila e disporvi le crepes arrotolate coprendole col taleggio fatto fondere prima col burro. Cospargere con parmigiano e infornare a 200 gradi per 15 minuti.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Radicchio

INGREDIENTI
  • 2 Uova
  • 25 Cl Latte
  • 1 Radicchio Di Chioggia
  • 250 G Formaggio Taleggio
  • 1 Noce Burro
  • Cipolla
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Lardo
  • Formaggio Parmigiano

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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