Ricetta Costine Di Maiale
Numero ricetta :DBR00020176
PREPARAZIONE:
Disporre le costine sulla piota calda ma non troppo sì da ottenere una cottura lenta. Quindi con molta cura girarle continuamente per un’ora e un quarto sino a che saranno divenute ben dorate e croccanti. Servirle ancora calde su di un piatto di portata salando e pepando al momento. Durante la cottura se si vuole possono essere innaffiate con poco vino rosso.
Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale
INGREDIENTI
Costine Di Maiale Sale Pepe Vino Rosso (facoltativo)
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