Ricetta Coste Di Sedano Farcite

Numero ricetta :DBR00020168

PREPARAZIONE:
Pulite con cura le coste del sedano lavatele scrupolosamente asciugatele con fogli di carta assorbente e disponetele su un piatto piano da portata. Nel frattempo servendovi di un mixer tritate finemente l’aglio la rucola e parte delle nocciole. Versate il trito in una terrina e aggiungete il formaggio. Amalgamate energicamente il tutto unendo a filo l’olio d’oliva insaporite e continuate a mescolare. Dopodichè distribuite in parti uguali il composto ottenuto sulle coste di sedano e spolverizzate con le nocciole tritate grossolanamente. Riponetele in frigorifero circa 10 minuti prima di servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Sedano

INGREDIENTI

8 Coste Sedano

200 G Formaggio Robiola

50 G Nocciole

Alcune Foglie Insalata Rucola

1 Spicchio Aglio

Sale

Olio D’oliva Extra-vergine

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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