Ricetta Coscette Di Pollo Al Sesamo

Numero ricetta :DBR00020122

PREPARAZIONE:
Sciacquate le coscette di pollo sotto l’acqua corrente lasciatele scolare per circa 10 minuti in un colapasta e asciugatele con della carta assorbente da cucina. Subito dopo infarinatele con cura immergetele nel battuto d’uova salato e pepato e lasciatele rotolare nel pangrattato mescolato ai semini di sesamo. Nel frattempo in una padella antiaderente scaldate abbondante olio e quando sarà ben caldo ma non bollente friggetevi le cosce facendole dorare da entrambi i lati. Toglietele dal fuoco dorate e croccanti e disponetele su fogli di carta assorbente per pochi minuti; dopodichè servitele.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Pollo

INGREDIENTI

8 Coscette Di Pollo

2 Uova

Farina

Pangrattato

2 Cucchiai Semi Di Sesamo

Abbondante Olio D’oliva

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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