Ricetta Coscette Di Pollo Al Limone

Numero ricetta :DBR00020121

PREPARAZIONE:
In un tegame fate rosolare le cosce di pollo con l’olio; quando incominceranno a colorirsi aggiungete il vino bianco e continuate la cottura a fuoco moderato per 15 minuti. Aggiungete 1 cucchiaio di brodo granulare di pollo Knorr il succo di 1 limone la buccia grattugiata di 1/2 limone 3 spicchi di limone il dragoncello e lo zucchero. Fate cuocere a fuoco dolce coperto per 30 minuti. Togliete il coperchio pepate e fate addensare il sugo di cottura per qualche minuto. Servite ben caldo. E’ un piatto gustoso adatto anche ai bambini. Se non trovate il dragoncello fresco potrete sostituirlo con dragoncello secco in vasetti. In questo caso aggiungetene mezzo cucchiaino. Potrete accompagnare questo secondo piatto con patate bollite o cotte a vapore.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Pollo

INGREDIENTI

4 Cosce Di Pollo Con Sottocoscia

2 Limoni Non Trattati

1 Mazzetto Dragoncello Fresco

1 Bicchiere Vino Bianco Secco

1 Cucchiaino Zucchero

1 Cucchiaio Brodo Granulare Di Pollo Knorr

3 Cucchiai Olio D’oliva

Pepe
Preparazione: 5 minuti. Cottura: 30 minuti.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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