Ricetta Corona Gelata

Numero ricetta :DBR00020107

PREPARAZIONE:
Frullate per un minuto i tuorli con lo zucchero aggiungete la panna e un pizzico di vaniglina. Frullate ancora per un minuto. Mettete la crema in una pentola e lasciate cuocere a fuoco medio per circa tre minuti sempre mescolando e facendo attenzione che non bolla. Fate raffreddare la crema e versatela in uno stampo a ciambella Lasciate in freezer due ore prima di servire. Sformate il gelato su un piatto da portata e guarnite al centro con l’ananas tagliato a pezzetti dopo averlo colorato di rosa con alcuni cucchiai di granatina.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Tuorli D’uovo

INGREDIENTI

4 Tuorli D’uovo

100 G Zucchero

500 G Panna Liquida

1 Pizzico Vaniglina

1 Ananas

Alcuni Cucchiai Granatina

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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