Ricetta Cornetti Alla Nutella

Numero ricetta :DBR00020090

PREPARAZIONE:
Setacciate 400 g di farina in una ciotola. Sciogliete il lievito di birra in qualche cucchiaiata di acqua tiepida poco zucchero e un pizzico di sale. Mescolate gli ingredienti e versate il composto sulla farina impastando il tutto fino ad ottenere un panetto consistente. Incidete il panetto con due tagli a croce e fatelo lievitare per circa due ore. Mettete in una ciotola le uova con il resto della farina. Unite quindi il panetto lievitato e impastate insieme tutti gli ingredienti ottenendo un impasto uniforme a cui aggiungerete il burro ammorbidito a temperatura ambiente. Lavorate su una spianatoia finché il composto appiccicoso non si sarà trasformato in una palla liscia. Lasciate lievitare per circa 30 minuti. Stendete la pasta con il mattarello e ricavate dei triangoli al cui centro ponete un cucchiaino di Nutella. Arrotolate poi i triangoli su se stessi ripiegando le punte e ottenendo dei cornetti. Spennellateli con un po’ di tuorlo e infornateli nel forno preriscaldato a 200 gradi per circa 25 minuti.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Nutella

INGREDIENTI

700 G Farina

300 G Burro

60 G Zucchero Semolato

3 Uova

3 Tuorli D’uovo

20 G Lievito Di Birra

Vaniglina

Sale

Nutella

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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