Ricetta Coppe Di Gamberoni

Numero ricetta :DBR00020009

PREPARAZIONE:
Immergete i gamberoni in acqua bollente e lessateli per 5 minuti poi scolateli e sgusciateli. Preparate la maionese e insaporitela con la salsa Rubra e mezzo bicchierino di cognac. Mescolate i gamberoni con la salsa rosata ottenuta con foglie di lattuga fresca ben lavata e scolata e sistemate alcuni gamberoni tutt’attorno all’orlo della coppa. Servite ben freddo.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Gamberoni

INGREDIENTI

1000 G Gamberoni

2 Uova

1 Limone

Salsa Rubra

1/2 Bicchierino Cognac

Olio D’oliva

Sale

Insalata Lattuga
Preparazione: 25 minuti.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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