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Ricetta Coppe Di Gamberoni




Numero ricetta :DBR00020009

PREPARAZIONE:
Immergete i gamberoni in acqua bollente e lessateli per 5 minuti poi scolateli e sgusciateli. Preparate la maionese e insaporitela con la salsa Rubra e mezzo bicchierino di cognac. Mescolate i gamberoni con la salsa rosata ottenuta con foglie di lattuga fresca ben lavata e scolata e sistemate alcuni gamberoni tutt’attorno all’orlo della coppa. Servite ben freddo.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Gamberoni

INGREDIENTI
  • 1000 G Gamberoni
  • 2 Uova
  • 1 Limone
  • Salsa Rubra
  • 1/2 Bicchierino Cognac
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Insalata Lattuga
    Preparazione: 25 minuti.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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