Ricetta Contorno Mediterraneo Ai Funghi

Numero ricetta :DBR00019880

PREPARAZIONE:
Tritare abbondante prezzemolo con l’aglio. Mettere sul fuoco un tegame con 1 cucchiaio di olio e metà del trito appena caldo unire i funghi e cuocerli a fuoco vivo. Salare pepare e spruzzare con il succo di limone. Unire il rimanente trito mescolare e spegnere. Cuocere per 10’ in un altro tegame le verdure in poco olio unirvi i funghi far insaporire e servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Funghi

INGREDIENTI

1 Confezione Verdure (melanzane

1 Mazzetto Prezzemolo

1 Spicchio Aglio

200 G Funghi Champignon

1/2 Limone

Olio D’oliva

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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