Ricetta Contorno Di Patate

Numero ricetta :DBR00019877

PREPARAZIONE:
Lessare le patate raggiungendo la metà cottura poi scolarle pelarle e tagliarle a pezzi. In un tegame rosolare nel burro l’aglio e l’alloro che andranno tolti quando si metteranno a dorare le patate. Aggiungere infine i pomodori i capperi e il prezzemolo tritato diluire con il brodo e terminare la cottura a fuoco lento.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

600 G Patate

150 G Pomodori Pelati

40 G Burro

1 Spicchio Aglio

1 Foglia Alloro

1 Ciuffo Prezzemolo

1 Cucchiaio Capperi

1 Mestolo Brodo

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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