Ricetta Contorno Di Cavolfiore E Aringhe

Numero ricetta :DBR00019874

PREPARAZIONE:
Dividere in cimette il cavolfiore lessarlo in acqua salata e scolarlo ancora croccante. Snocciolare le olive e tagliarle a rondelle. Tagliare a pezzetti le aringhe. In un’insalatiera mescolare cavolfiore olive e aringhe. In una ciotola emulsionare l’aceto con la salsa worcester 5 cucchiai di olio e poco sale. Versare la salsina sull’insalata mescolare e far riposare un po’ prima di portarla in tavola.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cavolfiore

INGREDIENTI

800 G Cavolfiore

2 Filetti Aringa Affumicata

2 Cucchiai Aceto Di Mele

1 Cucchiaino Salsa Worcester

5 Cucchiai Olio D’oliva

Poco Sale

10 Olive Verdi

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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