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Ricetta Conserva Di Peperoni E Pomodori




Numero ricetta :DBR00019859

PREPARAZIONE:
Lavate i pomodori e cuoceteli in forno quando diventano morbidi copriteli con acqua fredda e spelateli. Lavate i peperoni e grigliateli quindi privateli della pelle passandoli sotto l’acqua fredda quindi privateli dei semi. Tritate insieme i pomodori e i peperoni . Sbucciate la cipolla e tagliatela a rondelle quindi friggetela in olio bollente aggiungete l’aglio tritato e quindi fate cuocere facendo evaporare l’acqua. Mescolate in continuazione aggiungendo olio di semi succo di limone pepe nero macinato. Potete servire tiepido o freddo si conserva per alcuni giorni in frigo. Si mangia spalmato su pane o come contorno per verdure e carni.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Peperoni

INGREDIENTI
  • 600 G Pomodori
  • 500 G Peperoni Verdi Carnosi
  • 1 Cipolla
  • 3 Spicchi Aglio
  • 3 Cucchiaini Succo Di Limone
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe Nero Macinato
    Luogo: Jugoslavia.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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