Ricetta Confettura D’autunno

Numero ricetta :DBR00022400

PREPARAZIONE:
Mondare sbucciare la frutta e tagliarla a pezzetti fini quindi metterla in una pentola alta e mescolarvi la pectina. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa mescolando in continuazione e aggiungere solo ora gradatamente lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 10 minuti a fuoco vivace. Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere I’eventuale schiuma. Versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ananas

INGREDIENTI

600 G Ananas

400 G Mele Renette

1 Bustina Pectina (fruttapec Cameo)

800 G Zucchero

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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