Ricetta Composta Di Cipolle All’uvetta

Numero ricetta :DBR00022319

PREPARAZIONE:
Mettete le cipolle non sbucciate in una pentola coperte di acqua fredda portate a ebollizione e fate bollire 5 minuti. Sgocciolatele e raffreddatele sotto l’acqua corrente. Sbucciatele affettatele grossolanamente. Fate sciogliere il burro in un tegame e unitevi le cipolle l’uvetta il vino bianco il sale e il pepe. Fate cuocere a fuoco basso coperto per una mezz’ora. Servite questa composta di cipolle come contorno per una carne alla griglia o un arrosto di maiale.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cipolle

INGREDIENTI

1000 G Cipolle

50 G Uvetta Sultanina

50 G Burro

1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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