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Ricetta Cocottes Di Pane Nero Con Fontina




Numero ricetta :DBR00022244

PREPARAZIONE:
Rosolate le cipolle con il burro aggiungete un po’ di brodo e portate a cottura; salate e pepate. Imburrate le cocottes adagiate sul fondo le fette di pane nero poi aggiungete la cipolla il prosciutto e la fontina. Fate un secondo strato con gli stessi ingredienti ed aggiungete il restante brodo. Sbattete le uova con la panna salate e pepate versate il composto sulle cocottes ed infornate per 20 minuti a 180 gradi.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Formaggio Fontina

INGREDIENTI
  • 16 Fette Pane Nero Abbrustolito
  • 16 Fette Formaggio Fontina
  • 8 Fette Prosciutto Cotto
  • 50 G Burro
  • 2 Uova
  • 250 G Panna
  • 500 G Cipolle
  • Brodo Di Vitello

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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