Ricetta Cocottes Di Pane Nero Con Fontina

Numero ricetta :DBR00022244

PREPARAZIONE:
Rosolate le cipolle con il burro aggiungete un po’ di brodo e portate a cottura; salate e pepate. Imburrate le cocottes adagiate sul fondo le fette di pane nero poi aggiungete la cipolla il prosciutto e la fontina. Fate un secondo strato con gli stessi ingredienti ed aggiungete il restante brodo. Sbattete le uova con la panna salate e pepate versate il composto sulle cocottes ed infornate per 20 minuti a 180 gradi.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Formaggio Fontina

INGREDIENTI

16 Fette Pane Nero Abbrustolito

16 Fette Formaggio Fontina

8 Fette Prosciutto Cotto

50 G Burro

2 Uova

250 G Panna

500 G Cipolle

Brodo Di Vitello

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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