Ricetta Cime Di Rapa Al Prosciutto

Numero ricetta :DBR00021954

PREPARAZIONE:
Mondate lavate le cime di rapa e lessatele in acqua bollente salata per 10 minuti. Scolatele molto bene e sistematele sul piatto da portata. Tenetele al caldo. In un tegame fate imbiondire due spicchi d’aglio nell’olio eliminateli aggiungete mezzo peperoncino spezzettato il prosciutto a listerelle un pugno di mollica di pane sbriciolata. Lasciate sul fuoco pochi minuti versate il condimento sulle cime di rapa e servite.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cime Di Rapa

INGREDIENTI

1000 G Cime Di Rapa

100 G Prosciutto Cotto (fette Di 100 G)

2 Spicchi Aglio

1 Pugno Mollica Di Pane Sbriciolata

Olio D’oliva

Sale

1/2 Peperoncino

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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