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Ricetta Cicoria Al Formaggio




Numero ricetta :DBR00021920

PREPARAZIONE:
Lavare e pulire la cicoria e lessarla in acqua salata. Scolarla e strizzarla bene. In un tegame scaldare l’olio unire la cipolla e appena sarą imbiondita aggiungere la cicoria. Mescolare salare e aggiungere le uova mescolando continuamente con il cucchiaio di legno. Incorporare i formaggi e servire subito.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Insalata Cicoria

INGREDIENTI
  • 1000 G Insalata Cicoria
  • 1 Cipolla
  • 2 Uova
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano
  • 2 Cucchiai Formaggio Pecorino
  • Sale

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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