Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Antipasto + Chapati (4): La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Chapati (4)




Numero ricetta :DBR00021673

PREPARAZIONE:
Impastate la farina il sale e l’acqua fino a ottenere una pasta sufficientemente corposa. Tiratela su una superficie infarinata a forma di una spessa palla. Spalmatela con olio. Dal centro del circolo tagliate la pasta fino al bordo piegatela a cono premete entrambi i bordi e fate di nuovo una palla. Ripetete questo processo 2-3 volte. Dividete poi la pasta in 4 o 5 pezzi e stendete ciascuno in un cerchio sottile. Scaldate una padella a fuoco moderato e passate i chapati sulla padella velocemente. Aggiungete un po’ di olio e friggete i chapati fino a farli dorare su entrambi i lati. Caldi o freddi accompagnano piatti di carne o pesce.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Farina

INGREDIENTI
  • 2 Tazze Farina
  • 1 Cucchiaino Sale
  • Olio D’oliva
    Luogo: Kenya.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright © Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.